En Continu

Les correspondances de Jean-Paul Pelras. Lettre à Christiane Lambert : «M. Hulot doit s’excuser !»

Histoire. Les Rutènes, notre peuple ancestral

Communauté de Communes Comtal Lot et Truyère. Laura Boutonnet, nouvelle recrue au Développement Economique

Les correspondances de Jean-Paul Pelras. Lettre à Marion Cotillard et Juliette Binoche

Couteau de Laguiole. Un pas vers l'Indication Géographique

En visite sur l'Aubrac le 19 janvier dernier, Carole Delga, présidente de la région Occitanie, ne s'est pas contentée d'une randonnée en raquettes à Nasbinals (lire notre édition du 28 janvier) : elle est également passée par Laguiole, où elle a rencontré les couteliers du Syndicat des fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole, présidé par Honoré Durand, ainsi que le maire Vincent Alazard. Au syndicat, elle a promis une aide de 20.000 euros pour l'obtention de l'Indication Géographique “Couteau de Laguiole”.

Les correspondances de Jean-Paul Pelras. Lettre à Fernand qui tenait un petit bistrot de campagne

Les correspondances de Jean-Paul Pelras. Lettre à Emmanuel Macron (L’Elysée, La Lanterne, Brégançon)

Enedis. Une année sous le signe des intempéries

Lundi 25 janvier, Patrick Liminana, directeur territorial d'Enedis en Aveyron, recevait la presse départementale dans ses locaux de l'avenue de Bordeaux à Rodez, avec son équipe rapprochée, pour évoquer l'année écoulée et celle à venir.

Covid-19. Les restaurants ouverts pour le BTP, mais à quelles conditions ?

À l'heure où nous bouclons cette édition, l'information vient d'être officialisée : l'Aveyron va rejoindre la dizaine de départements, principalement dans l'Ouest et le Centre, qui permettent aux restaurants d'accueillir les employés du bâtiment. Sous certaines conditions.

Gastronomie. Première étoile pour Le Pastis de Daniel Lutrand, à Montpellier

Gwendal Poullennec, le patron du Guide Michelin, l'a dit : entre deux confinements, ses inspecteurs ont intensifié leurs visites aux restaurateurs, bouclant en 7 mois autant de restaurants qu'en 12. C'est dur, mais c'est un métier !

Les correspondances de Jean-Paul Pelras. Lettre à Sibeth Ndiaye qui a retrouvé du boulot

Les correspondances de Jean-Paul Pelras. Lettre à Agnès Buzyn partie chez les Helvètes

Patrimòni de janvier-février en kiosque