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Ces dernières années, le DIY ou le “Do It Yourself” soit en français “le faire soi-même” est une tendance qui a envahi les réseaux sociaux, notamment la plateforme de vidéo YouTube. Alors, pour occuper le temps de l’Avent et préparer une décoration pour les fêtes, le Bulletin d’Espalion, vous propose de réaliser votre propre boule à neige.
Légume d'hiver, le chou est un allié santé pour tous les gourmets. Les fêtes de Noël approchent à grands pas, il saura trouver une place de choix dans vos recettes.
Ces chants en patois célébraient la Nativité. Ils étaient les seules mélodies en langue vernaculaire autorisées dans les églises. Apparus dès le XIe siècle, ils ont rapidement connu un important succès en Rouergue.
Chaque mois de décembre, beaucoup de Français, surtout ceux qui ont des enfants, se font un devoir d’installer un sapin de Noël dans leur salon ou dans toute autre pièce à vivre. Ce geste est devenu tellement naturel que l’on pourrait croire que cette tradition a toujours existé en France, ce qui est pourtant loin d’être le cas, comme nous le verrons plus loin. Mais, en attendant, rappelons cette légende qui amena le sapin à devenir l’arbre de Jésus-Christ.
Ayant obtenu son transfert sur le front, Jean Gayraud se montrera d’une aide précieuse pour les zouaves de son régiment, soignant aussi bien les corps blessés que les âmes, distribuant ses propres colis, s’assurant de l’ordinaire jusqu’à servir lui-même la soupe, et risquant sa vie à de multiples occasions pour venir en aide aux blessés ou relever les morts. Jean Gayraud mourra en héros sur le champ de bataille, sa bravoure ayant été récompensée par la Croix de guerre et la Médaille militaire.
Tout au long de sa courte vie de prêtre, Jean Gayraud se montra d’une générosité et d’un dévouement peu communs, consacrant une grande partie de son temps (et de son argent) aux pauvres et aux malades, tandis que lui-même vivait avec bien peu de choses. Puis, vint le jour où il dut partir à la guerre…
L’œil du photographe Christian Bousquet et la plume de Jean-Philippe Savignoni se sont associés pour retrouver Rodez comme nous l’avions gardé dans nos souvenirs.
L’abbé Jean Gayraud, avant de devenir l’un de ces héros de la Première Guerre mondiale, récipiendaire de la Croix de guerre et de la Médaille militaire, se distingua auparavant en tant que prêtre au service des autres, passant notamment un nombre incalculable d’heures au chevet des malades, même si, pour cela, il devait prendre sur son temps de sommeil qui était déjà fort restreint. Austère pour lui-même, allant parfois jusqu’à se priver du strict nécessaire, mais prodigue envers les pauvres, il se donnait sans compter et sans compter donnait tout ce qu’il avait.
Dans ce quatrième épisode, Hervé et Samba découvrent les falaises normandes et surtout ils marchent vers la Bretagne. Alors sous le soleil caniculaire, les deux compagnons de voyage découvre le littoral normand et ses nombreux trésors architecuraux comme Honfleur ou la ville de Caen. Après un petit passage dans la vallée de l'Orne qui lui rappelle l'Aveyron, Hervé découvre le mont Saint-Michel aux aurores.
Lorsque l’on évoque Estaing, on pense immédiatement à son château qui, juché sur une éminence rocheuse, est pour le moins impressionnant. Cependant, à Estaing, il est un autre monument assurément digne d’intérêt : l’église Saint-Fleuret dont la construction remonte au XVe siècle. Comme son nom l’indique, cet édifice est dédié à saint Fleuret, un évêque régionnaire qui, au Ve siècle de notre ère, accomplit plusieurs miracles à Estaing où il décéda brutalement, laissant aux Estagnols son corps transformé depuis en ces précieuses reliques conservées à l’intérieur de l’église.