Traditions

Tradition. Les origines de la bûche de Noël

La bûche de Noël, une tradition millénaire qui s'est transformé en dessert il y a un peu plus d'un siècle en France, et dont Pascal Cazottes nous raconte l'histoire

À travers les richesses du Musée Joseph Vaylet. La chemise fendue et le samouraï, d'Espalion à Osaka

Joseph Vaylet (1894-1982), avec son grand feutre noir et sa belle lavallière, greffier auprès du tribunal de commerce de Saint-Geniez puis d'Espalion, poète, écrivain en français ou langue d'oc, disciple de Frédéric Mistral, majoral du Félibrige, fut également un étonnant collectionneur d'objets de la vie de nos aïeux et de nos traditions. Inlassablement, il a accumulé des dizaines de trouvailles, parfois même de traditions étrangères (1).

24e édition des Bœufs gras de Pâques. Lucien Conquet : «Je souhaite que la tradition des bœufs gras soit comprise et qu’elle perdure»

Vente aux enchères, groupes folkloriques, défilés des confréries… Le week-end du 18 et 19 mars, la ville de Laguiole accueillera la 24e édition du festival des bœufs gras de Pâques. Une tradition perpétuée grâce au travail des bénévoles de l’association Laguiole Expo.

Festival des Bœufs Gras de Pâques. Les bénévoles sont toujours au rendez-vous

Le président de l’association Laguiole Expo, Didier Dijols, revient ce mercredi 8 mars sur l’organisation de cette 24e édition du festival des Bœufs gras de Pâques à Laguiole.

Religion. Le carême en 2023 : ça ressemble à quoi ?

Jeûne, prière, aumône… Pendant 40 jours, l’Église catholique rentre en pénitence pour se préparer à la joie de la célébration de Pâques, la plus grande fête chrétienne. Ce temps liturgique instauré au IVe siècle est marqué par une série de recommandations plus ou moins inchangées au fil des siècles dont le but est toujours le même : se rapprocher de Dieu.

Traditions en Aubrac. La Transhumance 2023 part des Fieux de Saint-Côme

Le 2 février, c'est la Chandeleur. On prépare des crêpes mais savez-vous pourquoi ?

Tradition. Après la galette des rois, les crêpes de la chandeleur

Nadal en Rouergue. Traditions : les “nadalets”, ou l’occitan à la messe de Noël

Ces chants en patois célébraient la Nativité. Ils étaient les seules mélodies en langue vernaculaire autorisées dans les églises. Apparus dès le XIe siècle, ils ont rapidement connu un important succès en Rouergue.

Histoire de Noël. Histoire : origines et symbolisme du sapin de Noël

Chaque mois de décembre, beaucoup de Français, surtout ceux qui ont des enfants, se font un devoir d’installer un sapin de Noël dans leur salon ou dans toute autre pièce à vivre. Ce geste est devenu tellement naturel que l’on pourrait croire que cette tradition a toujours existé en France, ce qui est pourtant loin d’être le cas, comme nous le verrons plus loin. Mais, en attendant, rappelons cette légende qui amena le sapin à devenir l’arbre de Jésus-Christ.

Noël : une gastronomie aux traditions royales

Marrons glacés, huîtres, dinde… ces plats apparaissent sur les tables aveyronnaises pour célébrer la Nativité, or ces coutumes culinaires sont souvent un héritage des festivités et des habitudes alimentaires de la cour de Versailles.