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Né à Saint-Rémy de Chaudes-Aigues, Vital Gendre est l'aîné d'une fratrie de 3 enfants. «J'avais 3 ans lorsque mon père Étienne Gendre devient maire de cette commune au sortir de la Seconde Guerre mondiale, en 1945, et le restera durant 50 années jusqu'en 1995.» Suivant l'exemple de son père et modèle, Vital Gendre participera à la vie locale agricole et communale pendant un demi-siècle également.