Consultez tous les articles publiés le jeudi 15 octobre 2020 sur Bulletin d’Espalion. | Page 5
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«Les Trichoderma dans le Bozoulais, c'est génial !», c'est sur cette phrase énigmatique que débute ce livre consacré à Marcel Mézy, «sorte de Don Quichotte rouergat», comme le qualifie Patrick Le Roux, auteur de cette saga biographique. Les Trichoderma sont des champignons microscopiques, et le Bozoulais, un écosystème mis au point par ce «paysan-chercheur» de 79 ans, dont la «folle vie» fait l'objet de cet ouvrage paru le 14 octobre au Rouergue.