Les actualités du Magazine avec le Bulletin d'Espalion | Page 8
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À table !. Mayonnaise ou rémoulade ?
La vraie recette de la mayonnaise, ce n'est pas forcément avec de la moutarde, même si le sondage de la semaine dernière montre que vous êtes une majorité à faire avec (voir ci-dessus).
![La Dynastie des Poulenc [3]. Francis Poulenc, l’artiste de la famille](https://medias.bulletindespalion.fr/photos/586/49195/)
La Dynastie des Poulenc [3]. Francis Poulenc, l’artiste de la famille
Dans ce troisième épisode, nous allons rappeler le parcours du grand compositeur Francis Poulenc, depuis sa naissance jusqu’aux années 30.
![La dynastie des Poulenc [2]. Étienne Poulenc et sa succession](https://medias.bulletindespalion.fr/photos/586/48938/)
La dynastie des Poulenc [2]. Étienne Poulenc et sa succession
Dans ce deuxième épisode, nous allons rappeler le parcours d’Étienne Poulenc, frère de Joseph, qui suivit la voie tracée par son aîné, et évoquer sa succession.
![La dynastie Poulenc [1]. Des commerçants tanneurs à Joseph Poulenc](https://medias.bulletindespalion.fr/photos/586/48769/?v=1712915773)
La dynastie Poulenc [1]. Des commerçants tanneurs à Joseph Poulenc
Dans ce premier épisode consacré à la famille Poulenc, nous allons nous pencher sur les origines espalionnaises des Poulenc et rappeler le parcours d’un de leurs membres les plus célèbres : Joseph Poulenc.
![Pêche et environnement. Montage des mouches artificielles [1] : Historique et outils de montage](https://medias.bulletindespalion.fr/photos/586/48713/)
Pêche et environnement. Montage des mouches artificielles [1] : Historique et outils de montage
Parmi toutes les méthodes de pêche qui existent, la pêche à la mouche avec des imitations que l’on a montées soi-même est sans doute la plus gratifiante et la plus plaisante qui soit. Elle est aussi très efficace pour qui en possède la maîtrise. C’est une pratique très ancienne qui n’a cessé d’évoluer et qui s’est démocratisée de plus en plus en France à partir des années 1970.
![L’irrésistible ascension des Delpech, marchands d’Alayrac [3/3]. Delpech et Assézat, la guerre ouverte à Toulouse](https://medias.bulletindespalion.fr/photos/586/48654/?v=1712583231)
L’irrésistible ascension des Delpech, marchands d’Alayrac [3/3]. Delpech et Assézat, la guerre ouverte à Toulouse
Après nous avoir fait découvrir la réussite toulousaine de Pierre Delpech, et comment il a mis le pied à l'étrier dans la ville rose à d'autres Espalionnais, les Assézat, Michel Trigosse nous a également fait découvrir les richesses que l'église d'Alayrac doit à ce riche marchand. L'historien nord-aveyronnais termine son triptyque en évoquant les rivalités qui opposent désormais les deux familles à Toulouse sur fond de guerre de religion.
Roman de terroir. «La Maison de Violette» de Françoise Bourdon
Turbulences, secrets, révélations et drames nouent et dénouent les destins romanesques de deux familles, liées à la sublime maison du Cap, au Cap Ferret. Suite indépendante de La Maison du Cap et de La Maison de Charlotte.
À table !. Le Picausel, c'est quoi ?
Le sondage de la semaine dernière sur notre site internet portait sur l'appellation d'un plat bien de chez nous, à base de pommes de terres et de tome. Si la majorité des votants l'appellent truffade, vous êtes nombreux à dire picausel (prononcez “picaoussel”).
Bande dessinée. “Larzac. Histoire d’une résistance paysanne”
Pierre-Marie Terral et Sébastien Verdier seront en dédicace samedi 30 mars au rayon BD de La Maison du Livre à Rodez, où ils rencontreront le public autour d’une réalisation commune, Larzac. Histoire d’une résistance paysanne, qui vient de paraître aux éditions Dargaud.
![L’irrésistible ascension des Delpech, marchands d’Alayrac [2/3]. Pierre Delpech, bienfaiteur de l'église d'Alayrac](https://medias.bulletindespalion.fr/photos/586/48385/?v=1711622654)
L’irrésistible ascension des Delpech, marchands d’Alayrac [2/3]. Pierre Delpech, bienfaiteur de l'église d'Alayrac
Michel Trigosse, historien d'origine nord-aveyronnaise, nous emmène à la découverte de la réussite de quelques Espalionnais, les Delpech et les Assézat, en terre toulousaine, entre Moyen Age et Renaissance.
Dans la valise de nos abonnés. Le Bulletin en Guadeloupe
Dans la valise de nos abonnés.
Dans la valise de nos abonnés. Le Bulletin fête saint Patrick au Connemara
Dans la valise de nos abonnés.
![L’irrésistible ascension des Delpech, marchands d’Alayrac [1/3]. Une fortune toulousaine grâce au pastel](https://medias.bulletindespalion.fr/photos/586/48201/?v=1711017440)
L’irrésistible ascension des Delpech, marchands d’Alayrac [1/3]. Une fortune toulousaine grâce au pastel
Michel Trigosse, historien d'origine nord-aveyronnaise, nous emmène à la découverte de la réussite de quelques Espalionnais, les Delpech et les Assézat, en terre toulousaine, entre Moyen Age et Renaissance.
Dans la valise de nos abonnés. Le Bulletin dans les Pyrénées
Dans la valise de nos abonnés.
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03/04Exercice militaire. L'Aveyron, théâtre des vols d'entraînement de l'armée de terre
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03/04Rugby. La réserve du RCENA finalement qualifiée !
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03/04Dans la valise de nos abonnés. Le Bulletin d'Espalion à la Havane
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03/04Climat. Station Météo Nord Aveyron
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03/04Étoile Michelin. Un nouvel aveyronnais étoilé
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03/04Les “gros mots” de Jean-Paul Pelras. Les prudents
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03/04Aveyron. Le département vote de nouvelles motions
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03/04Bravo au jardinier. Une belle carotte de… 854 grammes !
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03/04Mémoire du XXe siècle. Un appel à contribution pour le projet “Espalion, cité des Peintres”
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03/04Festival des Bœufs Gras de Pâques. Laguiole célèbre la 26 édition du Festival des Bœufs Gras avec succès
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03/04Assemblée générale annuelle de la Fédération des Chasseurs de l’Aveyron
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03/04Assemblée générale Fédération des Foyers ruraux de l'Aveyron
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03/04Théâtre. “Vacarme(s)”, un hymne au monde rural, à Lioujas et Campuac
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03/04Santé. Plateforme d'accompagnement et de répit des aidants du Valadou
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03/04Distinction. Le maire de la cité reçoit la Marianne d’Or du patrimoine
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03/04Marché aux bestiaux. Le nouveau fonctionnement repoussé à la fin de l'année
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03/04Culture Sud-Ouest. Les Souvenirs de Nestor
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03/04Conservatoire départemental de musique. L'accordéon en vedette au complexe Cardabelle
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27/03Blues Rock. Une nouvelle édition de Lax'n Blues à Baraqueville samedi 29 mars
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27/03Les brèves de la semaine.
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1 -Rugby. La réserve du RCENA finalement qualifiée !
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2 -Poisson d’avril. Les commerçants d’Espalion passent en mode super-héros
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3 -Les “gros mots” de Jean-Paul Pelras. Les prudents
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4 -Mémoire du XXe siècle. Un appel à contribution pour le projet “Espalion, cité des Peintres”
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5 -Festival des Bœufs Gras de Pâques. Laguiole célèbre la 26 édition du Festival des Bœufs Gras avec succès
