Retrouvez les actualités du Magazine avec le Bulletin d'Espalion | Page 17
Les élus locaux étaient présents pour inaugurer, le mercredi 17 mai, le nouvel hôtel-restaurant situé rue du Riols à Sainte-Geneviève-sur-Argence aux côtés du couple de restaurateurs, Jonathan Riboulet et Candice Knyf.
Le coin du libraire par François Puech, libraire à Nasbinals
Le mois de mai est le mois le plus chargé pour le jardinier. Entre semis, plantations et autres entretiens, pas le temps de flâner. Chaussons nos bottes et filons au jardin !
Sur te territoire de la commune de Castelnau-de-Mandailles, plus précisément dans le hameau du Cambon, une vieille église, située à l’écart de toute voie importante de communication, semble se cacher. Pourtant, l’édifice religieux est digne d’intérêt, possédant notamment des chapiteaux romans et historiés de toute beauté, des statues en pierre polychromes du premier quart du XVIe siècle et des peintures murales datant vraisemblablement de la première moitié du XVIIe siècle.
Si depuis plus d'une décennie la pêche de la truite aux leurres artificiels est de plus en plus substituée a la pêche traditionnelle au vairon manié. Il n'en demeure vas moins que celle-ci est ancrée depuis des lustres dans a culture halieutique de chaque région. A l'origine chacune de les a su concevoir ne monture au caractéristique ses cours d'eau et a la façon de pêcher des autochtone.
Antoine, originaire de la Guadeloupe a ouvert son restaurant à Bozouls, au 36 avenue Arsène Ratier, nommé “Côté des îles” où il propose de nombreuses spécialités antillaises.
Si nous aimons consommer bio et bon, il en est de même pour les plantes. Nourrissez-les avec des engrais naturels, elles vous en seront reconnaissantes !
L’église Saint-Michel de Toulonjac, édifiée au XIIIe siècle et reconstruite au XVe siècle, connut d’importantes modifications au début du XVIe siècle. Aujourd’hui, ce monument reste attractif pour tous les passionnés d’art religieux, car présentant des sculptures et autres statues pour le moins exceptionnelles, comme ces culs-de-lampe du clocher-porche ou ces effigies de la sainte Vierge et de saint Jean situées à l’intérieur même de l’édifice.
La sieste fait des adeptes. Mais prudence ! Des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital, aux Etats-Unis, ont étudié les liens entre la sieste, l’obésité et le syndrome métabolique - cet ensemble de troubles liés à l’obésité abdominale.
Mathis Charrié habite à Saint-Côme-d'Olt et est étudiant en première année de licence Histoire à l’université Champollion à Albi. Dans le cadre d’un travail autour du personnage de Robespierre, Mathis a voulu, à travers cet article qu'il nous fait partager, montrer que Robespierre était aussi un défenseur du peuple durant sa carrière d’avocat et pendant la Révolution Française.
Bien que n’étant pas très ancienne, la croix de Compolibat — faisant partie de ces croix dites “historiées” — est chargée de symboles relatifs, en grande partie, à la crucifixion. Mais l’étude de cette croix va cependant nous faire dépasser la phase finale de la Passion du Christ pour nous amener à la découverte d’informations souvent insoupçonnées...
Le pain grillé est régulièrement pointé du doigt en raison notamment de sa teneur en acrylamide. Alors le toast du matin est-il vraiment dangereux pour notre santé ? Voici nos réponses.
À Saint-Urcize, un nouveau fromage est né : un bleu de l’Aubrac au lait cru, dont la forme de prisme rappelle celle des orgues basaltiques qui entourent la “Petite Laiterie” d’Ugo Diaz, son créateur.
C’est à 2h d’Espalion, un lieu comme il n’en n’existe nulle part ailleurs. C’est en Cévennes, dans le Gard, sur la route qui mène du Vigan à Valleraugue…