Les moulins de la paroisse d’Anglars et des environs, installés sur des ruisseaux de faible débit, surtout en été, mais relativement important en hiver, ne fonctionnaient souvent que pendant six mois de l’année.
De conception modeste, ils ne sont pas souvent sur le ruisseau, mais à proximité, l’eau étant détournée par une rigole et créant un barrage ou étang non loin du moulin.
C’est le cas des trois moulins du ruisseau d’Agols. Les moulins d’Anglars étaient situés sur les ruisseaux d’Agols, de Bélous, de Briounès, des bois d’Esparrou, de Giscard, de la Bessière...
De conception modeste, ils ne sont pas souvent sur le ruisseau, mais à proximité, l’eau étant détournée par une rigole et créant un barrage ou étang non loin du moulin.
C’est le cas des trois moulins du ruisseau d’Agols. Les moulins d’Anglars étaient situés sur les ruisseaux d’Agols, de Bélous, de Briounès, des bois d’Esparrou, de Giscard, de la Bessière...
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