Laguiole
Festival des Bœufs Gras de Pâques
184 animaux issus de 67 élevages des départements de l'Aveyron, du Cantal et de la Lozère ont été présentés sur le foirail dès le samedi matin. La matinée a été consacrée à l'examen des bêtes par le jury, composé d'experts de la filière bovine, attentifs aux critères de conformité, d'engraissement et de qualité bouchère. L'ouverture au public à 14h a suscité une grande affluence, les visiteurs étant...
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