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Cépages Modestes. L’avenir discuté aux 13es Rencontres de Saint-Côme d’Olt

Pays d'Espalion. Les deux jours des Rencontres des Cépages Modestes 2024 ont réuni plus d’une centaine d’œnophiles et professionnels du vin autour d’une thématique clé : comment valoriser les cépages “modestes”, une clé de réponse à explorer face aux changements de nos vignobles.

Cépages Modestes. L’avenir discuté aux 13es Rencontres de Saint-Côme d’Olt

Cépages Modestes

L’association valorisant des cépages anciens a organisé à Saint Côme d’Olt la 13e édition de ses rencontres les 9 et 10 novembre. Des invités d’honneur comme le microbiologiste Marc-André Selosse ou encore les figures phares du vignoble du...

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