Découvrez Bulletin d’Espalion en illimité Découvrir les offres

Montsalvy. Camille et Jérémy ont rouvert l’Auberge du Foirail

Cantal - Lozère. Fermée depuis le 30 juin, l’Auberge du Foirail, “Chez Hélène”, a rouvert ses portes vendredi 25 octobre.

Montsalvy. Camille et Jérémy ont rouvert l’Auberge du Foirail
Jérémy et Camille sur la terrasse du bar-tabac.

Montsalvy

Reprise

Camille et Jérémy Daou, devenus Cantaliens il y a 6 ans et Montsalvyens en 2021, ont racheté le fonds de commerce d’Hélène Oustry situé près du porche sud de la Petite Cité de Caractère.

«Je suis derrière le bar-tabac-jeux-loto, précise Camille qui a résolument entrepris cette réorientation de sa vie professionnelle après 6 ans passés dans les services de la Sécurité sociale à Aurillac. En dehors de ses horaires de travail, Jérémy m’apportera son aide. Je vais embaucher une salariée à mi-temps : ainsi, je pourrai profiter de mes enfants, 17, 11 et 4 ans et participer à la vie du village.»

Jérémy décrit ensuite les quelques travaux de “rafraîchissement” entrepris, le changement de mobilier à l’intérieur et en terrasse, puis Camille reprend : «Nous sentions au cours de ces quelques mois de démarches et de formation pendant lesquels nous avons profité des conseils d’Hélène, une réelle attente.

Ces premiers jours on a parfois des visites de personnes seules qui passent simplement une tête et qui nous lancent un petit bonjour : il nous faut garder ce précieux contact».

Heures d’ouverture : tous les jours de 7h à 20h sauf le mercredi 7h-13h. Dimanche ouverture à 8h.

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

Abonnez vous au Bulletin Espalion
Inscrivez vous à la newsletter
La météo locale
Montsalvy. Camille et Jérémy ont rouvert l’Auberge du Foirail