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À la ferme Les Vergnes. Un nouveau souffle pour les châtaignes 

Aveyron. La châtaigneraie des Vergnes, centenaire, marquée par des décennies d'abandon, renaît peu à peu grâce au travail acharné de Tania Muntéan.

À la ferme Les Vergnes. Un nouveau souffle pour les châtaignes 
Le fruit de l'automne.

Espeyrac

À la ferme Les Vergnes

«C'était notre dernière visite ; si ça ne nous convenait pas, on abandonnait», se souvient Tania. Originaire de l'Hérault, elle et son conjoint ont parcouru l'Occitanie pendant trois ans, à la recherche d’une ferme qui leur correspondrait. «J'avais ce rêve d'avoir une ferme, cette envie de reconversion», explique-t-elle. Ce rêve a pris forme en Aveyron, à Espeyrac, dans le hameau des Vergnes.

Si le coup de cœur est immédiat, Tania mesure le travail nécessaire.

En Aveyron, la...

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