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Le Bulletin Côté Jardin. On sème les épinards

Jardin. L'épinard est arrivé en Europe au onzième siècle en provenance d'Asie mineure. Le cultiver est la garantie de l'apprécier, il n'a rien à voir avec les épinards en conserve ! Cette fin d'été est la période idéale pour le semer dans nos potagers.

Le Bulletin Côté Jardin. On sème les épinards
Baibaz | Dreamstime.com

Le Bulletin Côté Jardin

Malgré la légende qui lui colle à la peau, l'épinard n'est pas très riche en fer mais il contient des vitamines A, C, K et B9, ainsi que du magnésium et du potassium, de quoi faire le plein pour l'hiver.

Le semis

S'il est possible de les cultiver dès le printemps pour une...

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