De la terre à l'assiette
Amateurs et curieux sont venus en nombre assister à la conférence de l'historienne des fromages, Maggy Bieulac-Scott, autrice du livre “Les français et leurs fromages, 2000 ans d'histoire” qui, pour l'occasion, s'était entourée de fromagers locaux.
Ce sont les fromages principalement aveyronnais que cette passionnée a tenu à mettre à...
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