Voilà l'été [01]. La Cabane d'en bas en mode plage

Voilà l'été [01]

Créé en 1984 par Alain Andrieu, le Mini Golf est le seul établissement saisonnier d'Espalion. Face à la piscine, il donne à la ville un petit air de station balnéaire. Un air renforcé par Mathieu Decruéjouls qui le reprend en 2007, supprime le parcours de golf en 2014 et couvre de sable la vaste terrasse. C'est en 2018 qu'il renomme l'établissement Cabane d'en bas, en référence à celle d'en haut à Val Thorens.

Depuis la saison dernière, Stéphane et Stéphanie sont aux manettes de la Cabane. Après avoir tenu la Brasserie du Marché à Espalion de 2006 à 2017 et celle du Théron à Saint-Côme (ancien Café Verdier) de 2013 à 2021, ils ont opté pour le saisonnier. Côté cuisine, si ils ont gardé le concept grillades et salades, ils l'ont complété par leur spécialité, les pizzasc (sur place ou à emporter), et décidé que tout serait cuit au feu de bois.

Ils vous accueillent donc depuis le début du mois de juin en restauration le midi et le soir jusqu'à 22 heures 7 jours sur 7 (sauf intempéries), et proposent également boissons granitées et glaces italiennes pour une pause fraîcheur en sortie de piscine (ou autre !).

À l'ambiance musicale permanente s'ajoutent des soirées estivales avec Mezzo Project, Smile et DJ Leylo.

Pas besoin de partir en vacances quand on a la Cabane !

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