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À table !. Mayonnaise ou rémoulade ?

Magazine. La vraie recette de la mayonnaise, ce n'est pas forcément avec de la moutarde, même si le sondage de la semaine dernière montre que vous êtes une majorité à faire avec (voir ci-dessus).

À table !. Mayonnaise ou rémoulade ?
La vraie mayonnaise, c'est sans moutarde. - Xavier Palous

À table !

On dit des Français qu'ils ont la particularité de pouvoir parler cuisine tout en mangeant. Et aussi de parler de cuisine n'importe quand. Un matin au Café de l'Hagard, chez Monsieur Espinasse, la...

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