Entraygues-sur-Truyère
Commerce
Emmanuel Garcia et Virginie Chaniac ont eu un coup de cœur pour le Nord-Aveyron. Ils ont été émerveillés de découvrir Entraygues, ses deux rivières, son terroir, ses habitants, ce village calme, tranquille et vivant. Après 7 ans dans un petit restaurant à Saint-Étienne, Manu et Virginie rêvaient de développer leur activité, relever de nouveaux défis, créer ensemble leur entreprise de restauration et hôtellerie. Par chance, un établissement était à reprendre, alors ils ont sauté sur l’occasion.
La cuisine...
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