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Abbaye de Bonneval. Un savoir-faire inchangé

Actualité. Malakoffs, tablettes, pralinés... l'Abbaye de Bonneval produit 25 tonnes de chocolat par an. Un savoir-faire qui, entre tradition et renouvellement, ne cesse d'innover.

Abbaye de Bonneval. Un savoir-faire inchangé
Sœur Marie-Gabrielle et sœur Brigitte 
dans le magasin de l'Abbaye.

Abbaye de Bonneval

«La prière est notre première mission» souligne sœur Marie-Gabrielle avant de poursuivre : «mais on vit du travail de nos mains, le chocolat». Depuis 1878 et le lancement de la...

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