Le Festival des Bœufs Gras de Pâques de Laguiole : de l’excellence professionnelle à l’animation populaire.
C'est en 1999 que le regretté Marcel Brouzes, de retour du concours de Baraqueville, eut l'idée d'organiser un festival à Laguiole. Une idée mise en œuvre dès l'an 2000 avec l'aide de Lucien Conquet et de Didier Dijols, ce dernier étant l'actuel président de “Laguiole Expo”, l'association organisatrice de la manifestation. Issu du monde...
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