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Santé. La néophobie alimentaire : la peur de l’inconnu dans l’assiette…

Magazine. Un plat de lentilles repoussé des deux mains… Puis un rejet tout aussi marqué d’une assiette de carottes… Pour certains enfants, la découverte de nouveaux aliments s’avère tout bonnement impossible. Et ce n’est pas un caprice…

Santé. La néophobie alimentaire : la peur de l’inconnu dans l’assiette…

Santé

La néophobie alimentaire correspond à la réticence à goûter des aliments inconnus… Elle se manifeste généralement à partir de deux ans, autrement dit après une période de diversification alimentaire où le petit s’est montré plutôt disposé à...

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