Rencontre avec Michel Authier
Michel Authier, natif d'Entraygues mais Florentinois de cœur, est installé à Couvignou dans la maison de famille. Enfant, il y a passé les week-ends et une partie des vacances d'où son attachement pour ces lieux.
Adolescent, il décide de se lancer dans la pâtisserie où il a excellé essayant de...
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