La galette des rois. Origines et symbolisme

La galette des rois

C'est traditionnellement le jour de l'Épiphanie — mot provenant du grec ancien “Epipháneia” que l'on peut traduire par «apparition» ou «manifestation» — qu'est consommée la galette des rois en souvenir de l'adoration des rois mages. L'Épiphanie, célébrée en France le premier dimanche suivant le 1^er janvier, est donc une fête chrétienne rappelant la visite des rois mages venus offrir à l'enfant Jésus l'or, l'encens et la myrrhe. Cependant, cette fête s'inspire de rites païens provenant de la Rome antique. En effet, lors des fameuses «Saturnales» — ces festivités romaines qui se déroulaient du 17 au 24 décembre pour commémorer le solstice d'hiver — avait lieu, au sein de chaque famille...