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Dans le rétro. Histoires de foires et marchés

Aveyron. Le marché dominical saint-cômois est désormais bien installé dans le paysage local, et sa réputation dépasse largement les limites de la commune. Au fil des siècles, les foires et marchés ont occupé différents emplacements du bourg, et notamment la place de la Fontaine, une centaine d'années avant que le marché y fasse son retour en 2009.

Dans le rétro. Histoires de foires et marchés
Présents sur le marché auquel ils sont fidèles depuis sa réinstallation place de la Fontaine 
en 2009, Gilbert Pradel, du Pouget de Cruéjouls, vend des œufs, des volailles et de la saucisse, et Agnès Besombes, de Mandailles, est spécialiste des farço

Dans le rétro

Dans les années 1960, il y avait encore jusqu’à 13 foires dans l’année à Saint-Côme. Les 4 plus importantes existaient au moins depuis le XVIe siècle. En temps de paix, elles se tenaient sur les fossés de la ville et, une fois ces derniers comblés, c’est...

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