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Économie locale. Un “coup de boost” pour Localement Bon

Espalion. Après plus de 6 ans d’existence, quelques changements s’opèrent à “Localement Bon”, boutique de produits locaux à Espalion. Sa gérante, Émilie Bessière, souhaite donner un nouvel élan au magasin.

Économie locale. Un “coup de boost” pour Localement Bon
La boutique est livrée quotidiennement par les maraichers locaux.

Économie locale

L’inflation passant par là, Émilie Bessière a assisté à un changement des comportements : «Les prix augmentent, l’essence augmente, le pouvoir d’achat baisse. Tout le monde fait de plus en plus attention et l’alimentation n’y échappe pas.» 

Face à cette situation, la commerçante a décidé de privilégier les aliments les plus demandés : «Ma volonté a...

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