Journées du Patrimoine 2023. À Lieutadès, découvrez l'ancienne Boucherie-épicerie Bouldoire

Cantal - Lozère. La Maison Bouldoire c'est d'abord une histoire de famille sur trois générations. Nous connaissons Honoré, le grand-père, Germain, le père, et Louisette, fille unique et célibataire. Reste le bâtiment de ferme d'origine, où l'on servait à boire durant les périodes d'animation. Et où l'on vendait la viande de ses animaux le jour de l'abatage. L'ensemble, est devenu l'établissement “Hôtel Café Germain Bouldoire, Boucherie-Épicerie” au fil du temps.