La Bastide-d’Aubrac
Dimanche 13 août, aligot à l’ancienne préparé dans les règles de l’art : pommes de terre cuites dans un énorme chaudron, purée au moulin à légumes. Pour l’accompagner : des gigots d’agneau cuits lentement devant un grand feu de bois, arrosés d’une sauce dont les cuistots gardent jalousement le secret.
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Le nombre de places étant limité, il est impératif de réserver au 06.65.78.80.73 (sms si possible).
Les caissiers vous accueilleront à partir de 11h. En attendant le repas, vous pourrez assister à sa préparation ou flâner dans une ambiance bucolique.
Menu : melon, gigot d’agneau, aligot, Laguiole, glace, vin et café.
Tarifs : adulte 24 €, enfant (jusqu’à 12 ans) 12 €, gratuit pour les moins de 5 ans.
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