Pêche et environnement. Le comportement alimentaire de la truite

Nous voici en février, plus qu’un mois avant que n’ouvre la pêche en première catégorie, un mois à patienter avant de retrouver nos chères truites. Avant d’aller les taquiner de différentes façons, il peut être opportun de s’intéresser de plus près à leur régime alimentaire. Que mangent-elles ? et surtout quand mangent t-elles , et à quelle fréquence ? Essayons de soulever un petit coin du voile.
Depuis son plus jeune âge, la truite a un régime alimentaire exclusivement carnivore et sa principale source d’alimentation provient des invertébrés benthiques. Elle sait aussi être opportuniste et, à l’occasion, profiter de la nourriture exogène (qui provient de l’extérieur...