La petite paroisse de Touluch, au sud-est de Saint-Amans-des-Côts, existait déjà en 1328. Elle comptait alors près de 40 feux, soit approximativement 200 habitants. Les archives de l'abbaye de la Chaise-Dieu font état d'une paroisse placée sous l'autorité d'un seigneur et s'acquittant d'une redevance auprès de l'abbaye. La paroisse de Touluch était, au cours du XIVe siècle, munie d'une église desservie par deux moines tandis qu'un abbé gérait la justice Haute, dite “justice du sang”.
La vision générale des archives
Le pouillé — registre de tous les biens, bénéfices d'une abbaye, etc. — de Pomarède indique qu'«à la suite d'une décision épiscopale datée du 3 septembre 1949, les deux paroisses de Saint-Juéry et de Touluch ont...
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