De la famille des alliacées, le poireau, originaire du bassin méditerranéen, est cultivé sur tout l’Hexagone. Consommé cru ou cuit, il a trouvé sa place dans toutes les cuisines.
Le poireau peut être semé dès à présent en caissettes, à l’intérieur à l’abri du froid et du gel....
Le semis
Le poireau peut être semé dès à présent en caissettes, à l’intérieur à l’abri du froid et du gel....
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