C’est à travers une lettre manuscrite, rédigée par un responsable du groupe coopératif basé dans le Nord, que l’éleveuse et son époux ont appris avec émotion le nom donné au taurillon, Rodez, qui fait écho à ses origines rouergates. C’est avec les yeux brillants de passion qu’Évelyne et Jean nous racontent l’histoire de Rodez et de la ferme d’Ambernaux, située sur la commune de...
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